高壓鍋炖牛肉多久能爛?牛肉不帶骨15-20分鐘軟爛帶骨肉20-25分鐘軟爛,下面我們就來說一說關于高壓鍋炖牛肉多久能爛?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

高壓鍋炖牛肉多久能爛
牛肉不帶骨15-20分鐘軟爛。帶骨肉20-25分鐘軟爛。
食材:牛肉500克,蔥、姜、蒜、花椒、大料、幹辣椒、十三香、醬油、料酒、鹽适量。
牛肉洗淨切小塊,放高壓鍋。
加剛好沒過牛肉的水。
加蔥、姜、蒜、花椒、大料、幹辣椒、十三香、醬油、料酒、鹽。
蓋好鍋蓋,大火炖10分鐘,會沸騰,噴氣。
噴氣後,轉中火,15分鐘即可關火。
關火後晾涼,放冰箱冷藏半天即可。