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給寶寶做南瓜糯米餅
紅豆和糯米淘洗幹淨,用水浸泡一夜。
倒掉浸泡的水,重新加水沒過糯米紅豆,上鍋蒸半個小時。
太陽南瓜清洗幹淨,用小刀在南瓜上面劃出印迹。
用小刀從印迹處打開,掏出裡面的瓤,變成一個“盅”狀。
蒸好的糯米紅豆從鍋裡取出,加入糖趁熱攪拌均勻。
用勺子裝進南瓜盅裡面。
再次放入蒸鍋,蒸15分鐘關火,焖5分鐘左右取出。
漂亮的不要不要的。
都舍不得吃了。
用勺子挖着吃,或者切開了一塊一塊用手拿着吃,都是棒棒哒!
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