面瓜炖土豆的做法竅門?食材:南瓜8兩、土豆2個、鹽2食勺、蔥花兒适量 ,我來為大家科普一下關于面瓜炖土豆的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!
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面瓜炖土豆的做法竅門
食材:南瓜8兩、土豆2個、鹽2食勺、蔥花兒适量。
去掉倭瓜的硬皮和裡面的籽,土豆去皮。都洗幹淨。
切小塊,土豆是用刀掰的塊,蔥花兒适量。
油一湯勺半,燒熱。
放一半蔥花兒,放倭瓜,土豆翻炒,待土豆,倭瓜稍金黃。
加水,稍抹過菜,加2食勺鹽,中火10分鐘。
菜熟了。倭瓜有甜味,可以炖好留一半湯,湯是甜甜的,很好喝!我喜歡把湯炖沒了,這樣菜入味,把蔥花兒撒上,出鍋裝盤。