小汽車蛋糕怎樣做的?原料是雞蛋250g，綿白糖60g加入蛋白，綿白糖30g加入蛋黃，玉米油40g，牛奶40g，現在小編就來說說關于小汽車蛋糕怎樣做的?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
小汽車蛋糕怎樣做的
原料是雞蛋250g，綿白糖60g加入蛋白，綿白糖30g加入蛋黃，玉米油40g，牛奶40g。
把蛋糕胚從烤爐取出，一定要等蛋糕胚冷卻至室溫後才能用于裝飾，否則裝飾奶油時會融化奶油。
将蛋糕胚切成幾塊，疊成小汽車的形狀。
将奶油和綿白糖混合後打至十分發。
打發好的奶油分成兩份，其中一份加入可可粉，混合均勻。
将原色奶油抹在蛋糕胚上，車窗的部分要抹平整。其餘的部分粗糙點沒有關系。
将小汽車移到盤子裡，安上餅幹做車輪。除了車輪、車窗和車牌的位置全部裱上可可奶油。
用融化的巧克力醬畫出刮雨器和車牌上的字，用m豆做車燈。
車的小鏡子是用融化的巧克力在油紙上擠出想要的形狀，冷卻後就可以取下來，安在車上。
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