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紅燒肉炖小土豆怎麼做

更新时间：2024-07-17 15:27:12

紅燒肉炖小土豆怎麼做?主料：五花肉500克、土豆100克輔料：冰糖30克、幹辣椒5克，我來為大家講解一下關于紅燒肉炖小土豆怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

紅燒肉炖小土豆怎麼做

主料：五花肉500克、土豆100克。

輔料：冰糖30克、幹辣椒5克。

五花肉切塊，土豆去皮切塊。

鍋中放油，油溫燒至五成熱，放入五花肉，中小火煎至七成熟。

鍋中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均勻。

加入清水，大火煮沸轉中火煮30分鐘。

倒入土豆塊，翻炒均勻，加入生抽，鹽，小火炖15分鐘。

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