生菜包肉怎麼做呀?豬肉末加鹽、油、皇牌沙茶醬、醬油、玉米澱粉拌勻,然後再加水拌勻,拌至肉末吸收完水分,我來為大家科普一下關于生菜包肉怎麼做呀?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
生菜包肉怎麼做呀
豬肉末加鹽、油、皇牌沙茶醬、醬油、玉米澱粉拌勻,然後再加水拌勻,拌至肉末吸收完水分。
胡蘿蔔和青椒切丁。
生菜洗淨,用食用水沖洗一遍,瀝幹水分。
油鍋裡加入胡蘿蔔顆粒翻炒,加100ml水蓋蓋煮軟。
水幹後加入青椒,炒至斷生後盛起。
鍋裡再加少許油,加入肉末。
用筷子将肉弄散,然後翻炒,太幹可以加少許水翻炒。
炒至肉熟後加入青椒粒和胡蘿蔔粒,喜歡幹的可以炒幹水,喜歡濕潤的加澱粉水翻炒至汁粘在肉上就可以。
用生菜包上肉吃。