論大棗的養生價值?本文來源于：至真中醫線上健康營，我的21天好習慣（第2期）《秋冬的果子，你都吃對了嗎？》，今天小編就來說說關于論大棗的養生價值?下面更多詳細答案一起來看看吧!

論大棗的養生價值

本文來源于：至真中醫線上健康營，我的21天好習慣（第2期）《秋冬的果子，你都吃對了嗎？》

一般大家都覺得大棗是特别滋補的食材。保溫杯裡常常的搭配就是枸杞、大棗啊，其實在《傷寒論》裡也有看到很多方子都會提到生姜、大棗、甘草，它們幾個的配伍是非常常見的。那麼大棗在日常生活中，怎麼吃的呢？

● 補益的大棗 ●

大棗本身确實就有補益的作用，從藥理方面來講，能補脾胃、潤心肺、調營衛、和百藥。聽起來作用就很強大。

它的味道是甜的，味甘性溫。相對來講大棗對脾胃有一定的補益作用，能補中益氣。

我們都吃過大棗的，大家知道其實它裡面的汁液是有點滑滑黏黏的，糖分含量比較高。所以它能夠滋補脾胃同時還能潤心肺。能夠照顧到我們好多的髒腑，也能夠補陰血。

因為它這樣的一些補益作用，我們在很多中藥的方子裡都可以看見大棗，像《傷寒論》裡，有很多，主要就是把它和姜草放在一起，因為大棗本身就是有一些補益作用，生姜是一個辛溫、辛散，同時又能補脾陽的藥食；而甘草有一個調和補益的作用。所以将姜棗草放在一起，就有扶助脾陽、溫養胃陰的綜合作用。

作為很多中藥方來講，我們首先要做到的就是能夠固護脾胃，吃藥的同時不能傷脾胃，所以在一些方子裡，經常是能看到這三味組合的。

● 大棗的食用禁忌 ●

大棗在食用的時候也還是有一些禁忌的。

1）大棗味道比較甜，補益作用比較強，那麼有一些不虛的人，本身體内積滞比較重，就是中醫說的“中滿者忌之”，本來中焦就已經不通了，太滿了，這一類人就不太适合。

2）又因為大棗有偏溫性，所以如果是内熱體質，也不要多吃。

3）再就是本身如果痰多，也不需要過度的補益。

大棗還是一個比較平和的水果，适合大多數人，隻不過營養過剩的人就不要特别去吃了。我們現代人，其實好多都屬于積滞中滿的狀态，就不太适合過多用大棗。我在門診上有接觸過一些家長，總覺得孩子需要補養，所以從孩子幾個月開始就每天給吃三顆大棗，這種就過度了。

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賴世倫老師遵師囑托于2005年回國，2006年創辦百草箱至今。秉承“辦教育就是要犧牲自己”的精神，投身傳統中醫、傳統文化的教育和傳播事業中。

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