韭菜雞蛋水餃怎麼調餡?原料：雞蛋、韭菜、油、鹽雞蛋打入碗裡,加鹽,加點水,攪拌加水是為了更嫩,不加也沒問題,加鹽是為了入味均勻，我來為大家科普一下關于韭菜雞蛋水餃怎麼調餡?以下内容希望對你有幫助!
韭菜雞蛋水餃怎麼調餡
原料：雞蛋、韭菜、油、鹽。
雞蛋打入碗裡,加鹽,加點水,攪拌。加水是為了更嫩,不加也沒問題,加鹽是為了入味均勻。
熱鍋,放油,倒入蛋液,用筷子快速攪啊攪,炒到自己喜歡的熟度就可以出鍋了。用筷子呢,是比較容易撥散,最後成品比較适合做餡,當然用鍋鏟也可以,或許會大塊些吧。這個過程比較快,一個人拍照怕雞蛋糊了就沒拍。
炒雞蛋的油稍微放多點,不粘鍋啊,這是雞蛋出鍋後的照片,鍋還是幹幹淨淨的。要是用不粘鍋的話就随意了。
韭菜洗幹淨,晾晾,不要濕哒哒的,然後切碎。
放油拌勻。放油後再放鹽拌勻,這個鹽隻要夠韭菜的鹹度就可以了,因為雞蛋已經有鹽了。韭菜和冷了的雞蛋拌勻就可以了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
