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厚蛋撻怎麼做的
厚蛋撻怎麼做的
更新时间：2024-10-12 05:46:07

厚蛋撻怎麼做的?用50克奶粉兌150克溫水配成牛奶然後将牛奶，淡奶油，細砂糖放在小鍋裡，用小火加熱邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時離火，（可以将小鍋座入水中降溫）放至冷卻後，加入蛋黃，攪拌均勻，下面我們就來說一說關于厚蛋撻怎麼做的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

厚蛋撻怎麼做的（厚蛋撻制作步驟）1

厚蛋撻怎麼做的

用50克奶粉兌150克溫水配成牛奶

然後将牛奶，淡奶油，細砂糖放在小鍋裡，用小火加熱。邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時離火，（可以将小鍋座入水中降溫）放至冷卻後，加入蛋黃，攪拌均勻。

把玉米澱粉和吉士粉篩入，拌勻。然後将制成的撻水過濾，用小勺加入撻皮中（8分滿即可）。放入已預熱220度的烤箱下層，220度烤約25分鐘後放中層5分鐘左右，顔色更誘人！

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