小時候學校旁的味道 神還原東北五味麻辣燙
By 昊凡是個會吃的丫頭
用料
- 火鍋底料 1小塊
- 各種自己喜歡的食材 适量
- 粉絲 适量
- 雞精 3勺
- 味精 2勺
- 鹽 1勺
- 十三香 1勺
- 麻椒粉 1勺
- 芝麻醬 适量
- 芝麻 适量
做法步驟
1、将喜歡吃的食材準備好 洗幹淨 （豆芽 包菜 西蘭花 生菜 蘑菇 午餐肉 粉絲）
2、把鹽 味素 十三香 雞精 麻椒面 芝麻放碗底備好
3、芝麻醬加水稀釋
4、把火鍋底料加水化開 我用的（名揚底料小塊）
5、把渣渣過濾一下
6、将火鍋底料汁倒入剛才備好的調料碗裡 攪拌均勻
7、把午餐肉放裡泡上 如果想吃丸子 把丸子煮熟放在料裡泡上
8、開始燒水 水開下菜 一樣一樣煮 煮熟一樣撈出一樣
9、水少加水全程大火 最後煮粉絲 煮菜的水不要倒掉
10、把丸子和料到在食材上
11、一碗菜湯
12、加入稀釋的麻醬
13、喜歡吃麻就在加些麻椒油
14、攪拌均勻 嗦上一口 超級滿足 祝大家吃的開心 有不懂的我們評論區見
小貼士
味道很棒 不要吃撐哦！ 适量下菜 拒絕浪費 粉絲 先泡好更容易熟 挂面可以下7分熟過涼水把菜都煮好後 在回鍋煮一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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