我們該如何挑選優質的桃膠呢?桃膠顔色：好的桃膠顔色如果在燈光照顧之下非常晶瑩剔透，像琥珀一樣，而且桃膠是樹越老越好，新膠的話顔色相對來說比較淺的，要顔色深相對好 ，今天小編就來說說關于我們該如何挑選優質的桃膠呢?下面更多詳細答案一起來看看吧!
我們該如何挑選優質的桃膠呢
桃膠顔色：好的桃膠顔色如果在燈光照顧之下非常晶瑩剔透，像琥珀一樣，而且桃膠是樹越老越好，新膠的話顔色相對來說比較淺的，要顔色深相對好。
看煮的發度：好的桃膠泡發程度非常好，可以達到十倍以上，而且是一煮就化開了。
看煮的桃膠成品：煮好了口感有着一種Q彈感，如果是煮成水的，一般不老桃膠。
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