碳酸鈣（CaCO₃）：一種無機化合物，俗稱：灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸鈣呈中性，基本上不溶于水，溶于鹽酸。它是地球上常見物質之一，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰華等岩石内，亦為動物骨骼或外殼的主要成分。碳酸鈣也是重要的建築材料，工業上用途甚廣。

碳酸鈣作為橡膠工業中使用得最早、用量最大的填充劑之一。被大量填充在橡膠制品中，不僅可以增加制品的容積，而且能節約昂貴的天然橡膠或合成橡膠，達到降低成本的目的。納米級超細碳酸鈣因其具有超細、超純的特點，生産過程中有效控制了晶形和顆粒大小，而且進行了表面改性。因此其在橡膠中具有空間立體結構、又有良好的分散性，可提高材料的補強作用。

碳酸鈣在造紙中主要作紙張的填料，為了保證紙張的一定強度、白度，同時降低成本，在紙張中添加大量碳酸鈣。造紙行業中大量使用碳酸鈣是基于國際上造紙工業從酸性造紙工藝轉向堿性或中性造成紙工藝，這樣就可以大量使用價廉的碳酸鈣代替以往的滑石和瓷土。

碳酸鈣作為造紙填料具有如下優點：①白度高；②松厚性；③耐久性；④透氣性；⑤可作為二氧化钛的補充劑；⑥磨蝕性低；⑦增進柔軟性；⑧提高油墨吸收性能；⑨對紫外線吸收性低；⑩能控制燃燒性。

超細碳酸鈣用于油墨中，呈現出優異的分散性，透明性，極好的光澤和遮蓋力，以及優異的油墨吸附性和幹燥性，其必須經過活化處理，晶形為球形或立方形。

在塗料中碳酸鈣可作為白色顔料，起一種骨架作用，碳酸鈣在塗料工業中可作為體質顔料。由于碳酸鈣顔色是白色，在塗料中相對膠乳，溶劑價格都便宜，而且顆粒細，能在塗料中均勻分散，所以是大量使用的體質顔料。由于環保意識的提高，在建築方面塗料已大量用水性塗料，由于碳酸鈣是白色又親水，價格又便宜，所以獲應用。

碳酸鈣被廣泛用在填充聚氯乙烯（PVC）、聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、丙烯腈丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）等樹脂之中。添加碳酸鈣對提高改善塑料制品某些性能以擴大其應用範圍有一定作用，在塑料加工中它們可以減少樹脂收縮率，改善流變态，控制粘度，還可以提高塑料制品尺寸的穩定性，提高塑料制品的硬度和剛性，改善塑料加工性能，提高塑料制品的耐熱性，改進塑料的散光性，降低塑料制品成本。

在化妝品中添加納米級碳酸鈣可使制品細膩、光滑，提高了制品使用性能及産品檔次。将其作為添加劑，制成定妝粉，可消除底粉的光亮度，保護皮膚的附着，并具有适度的吸油性和抗汗作用。還可用于爽滑粉，不刺激皮膚，顔色均勻，有一定的遮蓋力。目前國内外的化妝品發展趨勢是療效性、功能性、天然性。納米級碳酸鈣因達到食品及醫藥級标準．符合化妝品的特殊要求，有望在越來越多的高檔化妝品中得到充分應用。

碳酸鈣作為食品添加劑，在食品中宜添加少量，通常不超過2%，以保證人體所必須的鈣的攝入。在某些食品中（如口香糖、巧克力），碳酸鈣作強化劑，既降低成本，又作為基質材料。