蒜苔怎麼洗才幹淨?先準備一盆清水，把蒜苔完全浸泡其中，可泡軟去掉表面的污漬，我來為大家科普一下關于蒜苔怎麼洗才幹淨?以下内容希望對你有幫助!
蒜苔怎麼洗才幹淨
先準備一盆清水，把蒜苔完全浸泡其中，可泡軟去掉表面的污漬。
蒜苔洗淨後，把蒜苔底部污損部分摘掉。
如蒜苔底部已變老，可摘取較老的部分。
最後把蒜苔的頭部去掉就即可。
蒜薹（蒜苔），又稱蒜毫。是從大蒜中抽出的花莖，包括花莖和總苞兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，内含發育不全的花序。蒜薹在中國分布廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。江蘇省射陽縣被國家命名為“中國蒜薹之鄉 ”，是蒜薹及蒜頭的主要産地。另外山東萊蕪、金鄉、江蘇邳州、河南杞縣、中牟均是蒜薹和蒜頭的主産區。河北省永年縣、大名縣也以大蒜為主要産物。蒜分兩季蒜薹和蒜頭。蒼山大蒜以生産蒜薹為主，成熟大蒜的個頭比較小，濟甯曲阜市也是以蒜薹為主的商河大蒜品種。
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