草莓醬要熬整多長時間?草莓醬一般需要熬煮30-60分鐘左右，可以根據自己的需求來調整熬煮的時間，但是一般都需要熬煮30分鐘左右的，這樣才能夠制作出軟爛的草莓醬，下面我們就來說一說關于草莓醬要熬整多長時間?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
草莓醬要熬整多長時間
草莓醬一般需要熬煮30-60分鐘左右，可以根據自己的需求來調整熬煮的時間，但是一般都需要熬煮30分鐘左右的，這樣才能夠制作出軟爛的草莓醬。
草莓洗淨擦幹水分，用刀切開。小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半。
用筷子拌勻，使糖均勻的附着在草莓上。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個小時以上（有條件的可以冷藏24小時）。
冷藏過後，草莓内的水分會滲出，此時就可以繼續下一步了。
将草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋裡，大火翻炒（可用琺琅鍋或不鏽鋼鍋，不要用鐵鍋）。
不斷翻炒直到草莓變軟，然後用中火慢慢熬幹。
當翻炒到濃稠狀态時，關火，加入檸檬汁，攪拌均勻，果醬就炒好了。
将果醬裝入幹淨的容器裡，密封放入冰箱保存。
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