螃蟹可以和柿子一起吃嗎?螃蟹是不能喝柿子一起吃的因為螃蟹體内含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道内會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,還可能引起結石症等,我來為大家科普一下關于螃蟹可以和柿子一起吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
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螃蟹可以和柿子一起吃嗎
螃蟹是不能喝柿子一起吃的。
因為螃蟹體内含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道内會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,還可能引起結石症等。