松蘑和松茸的區别有哪些?生長環境不同松茸是極為珍貴的天然菌類，有菌中之王的美譽，它一般生長在樹齡在30年以上的紅松林中，生長條件極為苛刻，所以目前很少有人工種植松蘑一般生長在松樹林中，相對于松茸，它的生長環境要求就極為簡單，和其他菌類類似，在平常的松樹林中即可生長，在每年6-8月時，雨後就會從松樹根部生長出來，這時也是采摘它的時候，我來為大家講解一下關于松蘑和松茸的區别有哪些?跟着小編一起來看一看吧!
松蘑和松茸的區别有哪些
生長環境不同
松茸是極為珍貴的天然菌類，有菌中之王的美譽，它一般生長在樹齡在30年以上的紅松林中，生長條件極為苛刻，所以目前很少有人工種植。松蘑一般生長在松樹林中，相對于松茸，它的生長環境要求就極為簡單，和其他菌類類似，在平常的松樹林中即可生長，在每年6-8月時，雨後就會從松樹根部生長出來，這時也是采摘它的時候。
分布不同
松茸的生長環境較為苛刻，一般在一些環境較為惡劣、沒有受過污染和人為幹預的原始森林，都分布于華北和東北部分，尤其是長白山的環境适宜它生長。而松蘑适宜生長溫度在20-24度，所以溫度低于8度它的主菌絲是不能生長，主要分布在四川、湖南、台灣地區。總體來說，松茸都分布在北方地區，而松蘑在南方地區較常見。
外形區别
松茸是腳帽勻稱，腳帽不會一大一小，外形像傘，外表色澤鮮明，呈淡黃或米白色，而菌蓋是偏于褐色，表面有褐色的纖維狀茸毛鱗片。松蘑的體型中等偏大，外形大多是扁半球形至平展，色呈白色，有黃褐色的平伏的絲毛狀鱗片，腳帽不等長。隻要熟知它們的，從外形一眼就能看出它們的區别。
氣味、口感不同
松茸作為珍貴的天然菌類，功效極為強大，所以新鮮的松茸香味也比較獨特，有一股松木的清香，吃時爽口細滑，伴随濃郁的香味。而松蘑的氣味較淡，不靠近的話很難聞出，吃時口感也較為粗糙。
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