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q彈牛肉丸子的做法
将牛肉餡和料,放入香蔥 ,雞蛋,澱粉,花椒粉以及胡椒粉姜末攪拌均勻,注意澱粉最好用紅薯澱粉,稍微多一點丸子才不會散
鍋裡放水燒開後,蒸格上鋪一層青菜,将和好料的肉餡揉搓成一個一個的丸子,大小均勻避免小的熟了大的還沒熟。放好後蒸10分鐘左右,,,
蒸好後的牛肉丸,,香味四溢,蒸格下面的牛肉汁可以做個青菜湯也是很鮮美的
美味營養的牛肉丸就做好了,在做個青菜。打包帶走
嬰幼兒,不愛吃蔬菜,3歲以上,2-3歲,1-2歲,10-12個月,補鐵,