壬寅年（虎年）立秋時間：

2022年8月7日 星期日 七月初十

立秋，是二十四節氣第十三個節氣，秋季的第一個節氣。每年的八月八日前後，當太陽黃經到達135°時，是為立秋。

《月令七十二候集解》：“立秋，七月節……秋，揫也，物于此而揫斂也。”“揫斂”意為聚集、收斂。立秋一般預示着炎熱的夏天即将過去，秋天即将來臨。立秋以後，下一次雨天氣便涼快一些，因而有“一場秋雨一場寒”的說法。

“秋”指暑去涼來。從文字角度來看，“秋”字由禾與火組成，表示禾谷成熟。值得注意的是，立秋這天還處在伏期，酷暑并沒有過完，一般要在白露節氣之後天氣會有涼爽之意。

古人将立秋分為三候，依次為：“一候涼風至；二候白露降；三候寒蟬鳴。”

一候涼風至

立秋後，我國許多地區開始刮偏北風，偏南風逐漸減少。此時的風已不同于盛夏酷暑的熱風，刮風時人們會感到涼爽。

二候白露降

由于白天日照仍很強烈，夜晚的涼風刮來形成一定的晝夜溫差，空氣中的水蒸氣在清晨室外植物上凝結成了一顆顆晶瑩的露珠。

三候寒蟬鳴

這時候的蟬，食物充足，溫度适宜，在微風吹動的樹枝上得意地鳴叫着，好像告訴人們炎熱的夏天過去了。

蒙古寒蟬

報秋

宋代，朝廷于立秋日要舉行“報秋”儀式。立秋這天，宮内要把盆栽的梧桐從外邊移入殿内，待立秋時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了。”奏畢，梧桐落下一兩片葉子，一葉而知秋，以寓報秋之意。

立秋吃瓜

立秋吃瓜是很多地方的食俗。西瓜作為夏季解暑的主打瓜果，在立秋日，還兼做敬宗法祖的供品和親鄰之間流動的禮物。清《津門雜記·歲時風俗》載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”

貼秋膘

“貼秋膘”就是“以肉貼膘”的意思。民間流行有在立秋這天懸秤稱人，他們将立秋這天的體重與立夏時的體重做對比，如果立秋時的體重輕于立夏時，就叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往隻以胖瘦做标準，瘦了當然需要“補”。所以，等秋風一起胃口大開時，就要吃點好的，增加營養，補償夏天的損失。這就是“貼秋膘”的由來。

以肉貼膘

立秋三場雨，秕稻變成米。

立秋有雨樣樣收，立秋無雨人人憂。

秋後一伏熱死人。

大暑小暑不算暑，立秋處暑正當暑。

七月秋樣樣收，六月秋樣樣丢。

立夏栽茄子，立秋吃茄子。

頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋後。

立秋既是萬物成熟收獲的季節，也是人體陽消陰長的過渡時期。立秋之後，要注意情緒調适，做到内心甯靜、心情舒暢，遇到傷感之事 應主動排解。起居方面最好做到早睡早起，待天氣更涼爽後建議加強體育鍛煉，有助于氣血運行、疏導肺氣。

在飲食上應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，要盡量少吃蔥、姜等辛辣食物。中醫認為，肺與秋氣的關系十分密切，因此應多吃有潤肺作用的食品，例如百合、蓮子、山藥、藕、西紅柿等。

銀耳百合蓮子羹