By 喜歡做飯的麒麒子
用料
- 幹木耳 一小把
- 青椒 2個
- 雞精 少許
- 鹽 适量
- 油 适量
- 生抽 1勺
- 大蒜 3瓣
- 水 适量
做法步驟
1、幹木耳用熱水泡發,洗幹淨,把大塊的撕碎。
2、胡蘿蔔洗淨切片。
3、大蒜切片。
4、辣椒洗淨,切圈。
5、鍋中加入油,燒熱,加入大蒜,暴香。
6、加入胡蘿蔔片和辣椒,翻炒。
7、胡蘿蔔微微發軟後,加入木耳,翻炒。按量加入其他調料。
8、木耳熟後,出鍋裝盤。
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