餃子煮好了怎麼能不粘?滴油：在煮餃子時，在水中滴入幾滴香油，能夠增加餃子皮的潤滑度，避免粘在一起，我來為大家講解一下關于餃子煮好了怎麼能不粘?跟着小編一起來看一看吧!
餃子煮好了怎麼能不粘
滴油：在煮餃子時，在水中滴入幾滴香油，能夠增加餃子皮的潤滑度，避免粘在一起。
加鹽：在煮餃子的水中放入适量的鹽，也能夠令餃子皮更有韌性，在煮的過程中不容易粘鍋、粘連、破皮、煮爛。
把握下鍋時間：凍餃子冷水下鍋，新鮮餃子沸水下鍋，這樣煮出來的餃子才不會破皮粘鍋。
過一遍溫水：餃子煮熟後，先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下，再裝盤就不會粘在一起。
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