如何做帶魚好吃又簡單?帶魚買回來洗幹淨,切成塊,再放上食鹽腌十分鐘,再把腌好的帶魚洗幹過一遍水控水備用,現在小編就來說說關于如何做帶魚好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
如何做帶魚好吃又簡單
帶魚買回來洗幹淨,切成塊,再放上食鹽腌十分鐘,再把腌好的帶魚洗幹過一遍水控水備用。
把帶魚塊放在碗裡,再打一個雞蛋,加上蚝油,面粉,生姜末,五香粉,雞粉,鹽,攪拌均勻備用。
鍋燒熱放稍多一點花生油,再把帶魚放進去,慢火煎,在中間要記得翻面,煎至兩金黃即可。
再在盤底兩片生菜葉子,把帶魚塊夾起來放在生菜上,這樣噴香噴香的帶魚就做好了。