黑芝麻蒸一次和蒸多次的區别?黑芝麻蒸一次和蒸多次的區别是:蒸一次芝麻仍接近于生芝麻,吃下去很油膩,又難于消化,從腸胃走一遭,人體不得其福,反受其害經過多次蒸,芝麻裡的營養成分充分分解,油膩性大為減少,完全變成人體易于吸收的東西;經過曬,芝麻又獲得了太陽的能量,在養生家看來得了天地間的陽氣,對人體大有裨益對于芝麻來說,“九蒸九曬”是為了使芝麻易于消化 ,今天小編就來聊一聊關于黑芝麻蒸一次和蒸多次的區别?接下來我們就一起去研究一下吧!
黑芝麻蒸一次和蒸多次的區别
黑芝麻蒸一次和蒸多次的區别是:蒸一次芝麻仍接近于生芝麻,吃下去很油膩,又難于消化,從腸胃走一遭,人體不得其福,反受其害。經過多次蒸,芝麻裡的營養成分充分分解,油膩性大為減少,完全變成人體易于吸收的東西;經過曬,芝麻又獲得了太陽的能量,在養生家看來得了天地間的陽氣,對人體大有裨益。對于芝麻來說,“九蒸九曬”是為了使芝麻易于消化。
黑芝麻(SemenSesamiNigrum)是胡麻科胡麻屬植物。芝麻的黑色種子,也叫胡麻,油麻,巨勝,脂麻,分布于安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用及烏發、美容等功效。