最簡單青椒炒肉的家常做法?By 魏小魏_Cc'.,青椒 1個，今天小編就來聊一聊關于最簡單青椒炒肉的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
最簡單青椒炒肉的家常做法
By 魏小魏_Cc'.,
用料
青椒 1個
蒜頭 适量
五花肉 适量
木耳 七八朵
洋蔥 半個
做法步驟
1、把肉洗淨用澱粉 生抽 蚝油 拌勻（我買的肉偏瘦，大家可以買肥點的五花肉）
2、把洋蔥洗淨 切成塊狀
3、木耳泡發後洗淨～ 裝盤等待備用
4、菜椒我用的是一個，喜歡吃的可以适量加一個或半個
5、起鍋燒油，油熱放肉片，（因為肉用澱粉拌過，所以炒出來是嫩嫩的）肉片炒熟後盛出備用， 鍋裡有剩餘油分，放入蔥片和花椒～ 然後把菜椒、洋蔥放入鍋中炒，放一勺蚝油，兩勺生抽，大半勺鹽 調味 放入木耳，喜歡有菜湯的可以加一點點水，
6、盛盤，開吃（第一次發菜譜，如有不對請見諒❤️）
青椒的營養功效
1.緩解疲勞
青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。
2.解熱、鎮痛
辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。
3.增加食欲、幫助消化
維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食欲，幫助消化。
4.淨化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸内吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。
青椒的飲食禁忌
眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食；同時有火熱病症或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。
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