作為消費者，我們注重于食品上顯示的信息，包括：

• 産品名稱
• 它所含的成分和營養成分
• 産品的保質期
• 産品的生産地點

我們相信包裝上的信息是正确、準确和能看懂的。因此，産品标簽在食品工業中是一個極其重要的問題。沒有它，食品行業将無法首先将其産品投放市場。标簽在這個行業中非常重要。如果您想了解原因，請繼續閱讀。

綜合指南“食品标簽”

食品标簽——為什麼如此重要？

有不同類型的食品标簽。一種是使用标簽。

食品領域的不幹膠标簽主要用于裝飾目的。标簽的外觀主要用于促進相應産品的銷售。這些标簽通常會顯示開胃品或食譜建議、健康信息等。由于它們應該是絕對引人注目的，因此公司非常重視标簽的外觀，尤其是打印貼标質量。

食品标簽——為什麼如此重要？

然而，在食品行業，标簽不僅是一個引人注目的東西，還讓消費者有購買欲望。它們是最重要的信息載體，因為它們具有以下功能。

标簽向消費者提供信息

食品标簽的作用是保護消費者，建立信任。食品标簽包含諸如成分、食品屬性、添加劑、過敏原、轉基因生物、能量、糖、脂肪、鹽等信息，最好在日期或産地之前。消費者喜歡信息透明的标簽，往往願意在高質量的産品上花更多的錢。

所有食品制造商都有義務在包裝上以清晰易讀的形式顯示某些信息。可以直接在包裝上做标記，也可以使用标簽。統一的标準适用于歐盟的所有成員國。

标簽确保可追溯性

标簽作為産品上的标記載體，确保了可追溯性。這樣，消費者就有機會追溯食品生産、加工和銷售的所有階段。

此外，批次标記可用于識别食品。批号由在相同條件下生産的食品銷售單位上标注的代碼組成。此代碼由數字或字母或兩者的組合組成，通常以“L”開頭。對于食品生産商，批号可以讓他直接識别生産批次。這非常重要，例如，在必要的産品召回事件中。

标簽可用于營銷和廣告

食品标簽不僅僅是數據載體。他們還充當廣告媒介。它們賦予産品無可挑剔的外觀，并引起客戶的同情和購買欲望。标簽賦予産品外觀并确保識别效果。也可以在上面找到促銷優惠，例如中獎碼。

标簽保證了品牌和對産品保護

品牌和産品保護保證了商品的獨特性。産品的名稱和口号是其明顯的特征。為了保護它們，可以使用标簽來打擊假冒并确保産品的來源。這不僅有利于品牌所有者，也有利于消費者。

個性化開發的具有特殊屬性的标簽，例如全息圖、墨水傾翻效果、破損的标簽材料、密封标簽或标簽中的隐藏内容（例如内置線或特殊顔色），幾乎不可能僞造産品。

标簽提供首次打開和操作保護

帶有首開保護的标簽保證了消費者的信任，并最大限度地降低了假冒風險。它們指示産品何時已被打開，并且可以包含明确無誤的内容以消除操縱風險。

帶有防篡改标簽的藥品包裝

例如，這可以通過特殊形狀的封條或帶有特殊穿孔的标簽在打開時撕裂來實現。由特殊材料制成的封口密封标簽無法從産品上整片撕下，但會分解成許多小部件，還提供可靠的防篡改保護。所謂的無效标簽在取下時會在産品上留下明顯的标記。重新粘合是不可能的。

食品包裝必須包含哪些信息？

為了保護消費者，歐盟法律要求食品标簽标明産品的成分、來源和特性。标簽上必須包含以下信息：

• 銷售描述：必須清楚客觀地描述産品，以便每個人都了解它的含義。
• 成分列表：産品中所含成分的信息必須按其重量百分比的降序列出。14 種最相關的過敏原始終标記在成分列表中。
• 灌裝數量：産品數量必須以件數、重量（克或千克）表示，如果是液體，則以毫升或升表示。
• 保質期：産品在特定儲存條件下能保持其理想質量多長時間？對于某些産品（例如生肉），必須标明保質期，過了該日期就不能食用了。
• 制造商、包裝商或銷售商的名稱和地址必須清晰可見。
• 批号：此編号可讓您追溯産品的生産、制造和包裝時間和批次。
• 營養标簽：所有法律要求的營養信息必須以表格形式列出。
• 價格标示：食品的最終價格必須标示在包裝上或商品附近（例如貨架上）。對于按重量或體積出售的所有食品，還必須标明基本價格（每 100 克/毫升或每 1 公斤/升的價格）。

制造商還可以使用可選标記。這些是為客戶提供附加值的附加指示。當前的一個例子是營養價值标簽Nutri-Score。也可以使用有機密封件和其他标簽，例如 CO2 足迹。

如何找到正确的食品标簽？

在食品标簽的情況下，必須确保遵守所有食品法律法規。這些适用于所用材料組件的标簽，并涵蓋以下信息：

• 外層材料的性質和粘合劑的成分
• 材料成分是否可以穿透包裝并在必要時改變内容
• 選擇直接食品标簽的标簽時應考慮什麼
• 可用于間接食品标簽的标簽類型

該個性化需求必須與食品生産商可以精确定義。因此，在選擇标簽之前熟悉食品生産和包裝類型非常重要。應回答以下問題：

• 包裝是什麼樣的？
• 粘合劑的成分可以擴散嗎？
• 每個生産步驟何時進行？
• 什麼時候應該貼标簽？
• 環境條件如何（溫度、深度冷凍、濕度、抗脂肪性）？
• 應該使用直接标記還是間接标記？（直接食品标簽的例子包括水果、蔬菜、烘焙産品、肉類和香腸産品或奶酪；間接食品标簽的例子包括玻璃、塑料、箔或紙包裝和罐頭）
• 這些要求已經可以通過具有成本效益的空白标簽等來滿足。如果食品标簽必須隻包含條形碼和其他單色元素，空白标簽可以與标簽打印機和正确的标簽軟件結合使用。

可以根據客戶的要求在我們的生産設施中生産裝飾标簽或預印标簽，使産品具有明顯的外觀。可能性幾乎是無限的：獨特的形狀、尺寸和印記為食品賦予了令人印象深刻的标簽。

您還可以使用高性能彩色标簽打印機自行打印彩色标簽。這在生産需要不同标簽的不同類型和數量的産品時特别有用。

标簽的替代品

根據生産環境，應用傳統标簽可能不是最好的方法。例如，灰塵和濕氣對于食品制造商來說可能是一個真正的挑戰。那麼在這些情況下應該使用什麼樣的貼标機呢？有多種解決方案，包括：

斑馬打印機

标簽打印貼标系統

在線打印貼标機

來源：打印貼标機_實時在線自動打印貼标機_打印貼标機廠家-标佳數碼