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豬心怎麼燒

更新时间：2024-11-16 00:35:18

豬心怎麼燒?豬心切薄片，放鹽、胡椒粉、料酒、生抽拌勻後，放澱粉，今天小編就來聊一聊關于豬心怎麼燒?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬心怎麼燒

豬心切薄片，放鹽、胡椒粉、料酒、生抽拌勻後，放澱粉。

調醬汁：鹽、白糖、胡椒粉、蚝油、老抽、清水、幹澱粉拌勻。

鍋中水燒開，放入料酒、豬心煮至斷生。

油燒至7成熱，放泡椒、豆瓣醬炒出紅油。放豬心、仔姜、大蔥倒入醬汁，翻炒均勻後即可。

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