藏紅花
藏紅花自古入藥,功效奇特,原産西班牙,在伊朗、沙特阿拉伯等國家有悠久的曆史。尤以養血活血而聞名天下。其具有增強體質、調神精氣、養顔美膚之功,是一種很好的養血佳品。
别名:番紅花、西紅花。
性味:甘,平。
香味:氣微香,入口沁人心脾。
選購:以身長、色暗紅、滋潤而有光澤、黃色花柱小者為佳。
貯藏:幹燥、陰涼、避光,避免太陽直射及長時間空氣接觸。
禁忌:對于孕婦而言,食用藏紅花可能有流産的風險。由于其有興奮神經的作用,能引起子宮強烈收縮,古代用來避孕,所以孕婦禁用以及經期不宜食用。
三大功效
增強體質:長期的工作壓力,使身體抵抗力下降,極易受病毒的侵害,引發各種疾病。藏紅花茶有增強體質、促進巨噬細胞功能、消除細胞周圍的“垃圾”、增強細胞的免疫功能,提高人體抵抗力的功效。
調神靜氣:長時間工作使人心情煩悶、思維遲鈍,這是人體(尤其是大腦)缺氧的表現。藏紅花茶能促進人體血液循環,增強血氧供給,讓飲用者保持思維敏捷、心态平衡,充滿自信。
美顔美膚:藏紅花具有養血補血、生津益氣、排毒養顔、理氣健胃的作用,對治療婦科疾病有明顯療效。
沖泡方法
藏紅花幹品3-10根。将藏紅花幹品放入玻璃杯中,沖入約300毫升開水,靜置數分鐘後飲用。續杯4—5次後與花絲同食之。
溫馨提示
藏紅花藥性涼,寒性體質遵醫囑,正常體質每天食用也不宜超過一定數量。
二紅茶:活血化瘀,适宜血液循環不好者
花茶原料:紅花3克,紅茶葉5克,甜菊葉幹品2片。
花茶制作:将紅花、紅茶葉(或紅茶包1個)和甜菊葉放入杯中,倒入約300毫升沸水,悶泡3-5分鐘即可飲用。
花茶功效:紅花,又稱草紅花,有活血化瘀、止痛的功效,可用于産後惡露和防止肥胖。紅花還含有人體必需的脂肪酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸;紅茶有暖胃消食之功;而甜菊葉為此茶加入天然的甜味。
藏紅花泡酒:養血活絡,用于腎虛血虧
花茶原料:藏紅花2-4克,白酒500毫升(1斤)。
花茶制作:将藏紅花泡入白酒内,浸泡一周常飲。每日3次,每次20—30毫升。
花茶功效:藏紅花具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養顔等功效。本品可補腎生精、健脾益氣、養血活絡。多用于腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、月經不調等。
,