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豌豆黃怎麼做

更新时间：2025-02-13 23:00:22

豌豆黃怎麼做?先把煮好的豌豆用打碎機打碎，要打到越碎越好，然後過濾下雜質，留下湯汁備用，我來為大家科普一下關于豌豆黃怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

豌豆黃怎麼做

先把煮好的豌豆用打碎機打碎，要打到越碎越好，然後過濾下雜質，留下湯汁備用。

然後将湯汁、瓊脂倒入鍋中加熱，瓊脂要先浸泡軟才可以放入鍋中。加入白糖和糖桂花。

将瓊脂煮化為止，途中要不停攪動防止粘鍋。熬出膠質就可出鍋了。

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