幹猴頭菇煲雞湯最佳做法-tft每日頭條

幹猴頭菇煲雞湯最佳做法（我心中的冬日限定）1

廣東人一年四季不能少湯養胃的猴頭菇雞湯了解一下

By 愛果茶的蘇蘇吖

用料

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1、雞肉焯水煮出血沫，湯料用熱水浸泡，猴頭菇要浸透洗淨，不然容易有澀味

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2、姜片放入水中燒開

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3、水開放入雞骨和洗好的湯料

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4、燒開之後再放入洗好的猴頭菇

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5、最後才放枸杞，之後放鹽調味

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6、養胃好喝，不僅适合冬天

1.降低膽固醇

猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利于血液循環，是心血管患者的理想食品。

2.增強免疫力

猴頭菇對增強人體免疫力尤為突出，可提高人體對SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，是預防上述疾病的理想新武器。

3.抗癌抗癌

猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。

4.養護腸胃

具獨特的消化道系統保護、調理和修複功能。可助消化、益肝脾，解饑解渴、消除宿毒等多重功效。對食欲不振，惡心嘔吐者，飲用本品後能迅速止嘔，食欲可得到明顯改善。

5.抗衰老

猴頭菇對神經衰弱、失眠有特效。可促進腦神經細胞生長和再生，對預防和治療老年癡呆症有良好效果。是益壽抗衰的新型營養健腦食品。

猴頭菇的營養價值

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