家常冷面的做法?主料：冷面400g調料：食鹽适量，醬油适量，醋适量，芝麻油适量，元貞糖适量，黃瓜适量，辣白菜适量，芝麻适量，西瓜适量，香菜适量，今天小編就來聊一聊關于家常冷面的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
家常冷面的做法
主料：冷面400g。
調料：食鹽适量，醬油适量，醋适量，芝麻油适量，元貞糖适量，黃瓜适量，辣白菜适量，芝麻适量，西瓜适量，香菜适量。
将冷面撕開，用水侵泡。
黃瓜絲、香菜絲備用。
取适量糖放入碗中。
加入醋。
加入醬油。
放入香油。
加入少許鹽。
放入少許芝麻。
加入冰鎮水。
水開後加入泡好的冷面，開鍋後關火蓋蓋焖5——7分鐘即可。
煮好後的冷面用涼水過涼，控水。
将冷面放入調好的湯中。
加入辣白菜。
加入黃瓜、香菜。
加入一片西瓜，拌勻即可食用。
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