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如何判斷水燒沒燒開

如何判斷水燒沒燒開

更新时间：2024-10-11 19:16:56

如何判斷水燒沒燒開?判斷燒水燒沒燒開的方法是燒開的開水會有嘶嘶的聲音，是由于接觸壺底的水先受熱，當底層的水溫度升至100℃時，就首先變成水蒸氣向上升，此時出現的是小水泡，今天小編就來聊一聊關于如何判斷水燒沒燒開?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何判斷水燒沒燒開（水燒沒燒開的判斷方法）1

如何判斷水燒沒燒開

判斷燒水燒沒燒開的方法是燒開的開水會有嘶嘶的聲音，是由于接觸壺底的水先受熱，當底層的水溫度升至100℃時，就首先變成水蒸氣向上升，此時出現的是小水泡。

水開了後，一般再沸騰2分鐘左右就足以殺死細菌和微生物了，時間太長反而不好。沸騰是指液體受熱超過其飽和溫度時，在液體内部和表面同時發生劇烈汽化的現象。

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