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油悶蝦的做法

更新时间：2025-01-16 22:03:28

油悶蝦的做法?青蝦500g，蔥适量，白糖适量，姜适量，下面我們就來聊聊關于油悶蝦的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

油悶蝦的做法

青蝦500g，蔥适量，白糖适量，姜适量。

用幹淨的剪刀剪去蝦槍、蝦須、沙線。

加少許料酒腌制去腥，蔥姜切小段備用。

鍋熱放入比平時炒菜略多一點的花生油，油熱放入腌制好的大蝦。

待蝦的一面變紅放入蔥姜絲，翻面。

倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調好的汁，焖2-3分鐘左右，看湯汁收的差不多，完成。

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