油悶蝦的做法?青蝦500g,蔥适量,白糖适量,姜适量 ,下面我們就來聊聊關于油悶蝦的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
油悶蝦的做法
青蝦500g,蔥适量,白糖适量,姜适量。
用幹淨的剪刀剪去蝦槍、蝦須、沙線。
加少許料酒腌制去腥,蔥姜切小段備用。
鍋熱放入比平時炒菜略多一點的花生油,油熱放入腌制好的大蝦。
待蝦的一面變紅放入蔥姜絲,翻面。
倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調好的汁,焖2-3分鐘左右,看湯汁收的差不多,完成。
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青蝦500g,蔥适量,白糖适量,姜适量。
用幹淨的剪刀剪去蝦槍、蝦須、沙線。
加少許料酒腌制去腥,蔥姜切小段備用。
鍋熱放入比平時炒菜略多一點的花生油,油熱放入腌制好的大蝦。
待蝦的一面變紅放入蔥姜絲,翻面。
倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調好的汁,焖2-3分鐘左右,看湯汁收的差不多,完成。