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河北特産有哪些土特産
河北特産有哪些土特産
更新时间:2025-04-03 15:26:38

河北特産有哪些土特産?京東闆栗又稱長城闆栗,是河北有名的特産其色澤鮮亮、含糖量高,不僅芳香可口,并且營養也十分的豐富,在國内外都享有極高的盛名,今天小編就來說說關于河北特産有哪些土特産?下面更多詳細答案一起來看看吧!

河北特産有哪些土特産(河北特産簡介)1

河北特産有哪些土特産

京東闆栗又稱長城闆栗,是河北有名的特産。其色澤鮮亮、含糖量高,不僅芳香可口,并且營養也十分的豐富,在國内外都享有極高的盛名。

保定面醬始于清朝康熙年間,它是用優質的面粉釀造而成,其質稠味甜,色澤褐紅,盛入碗中倒置也不會流動。如今的保定面醬是在傳統釀造的基礎上還采用了現代生物技術人工培養的米曲黴制曲,然後在經過太陽能低溫低鹽發酵而成,制好的成品入口綿甜、口齒生香,乃是烹饪調味的美味佳品。

正定馬家鹵雞創立于清朝初年,在1981年,其與北京烤鴨、金華火腿等一起被評為全國33個優質産品之一。煮好的鹵雞黃裡透紅、顔色鮮亮,雞皮油光平展,既不塞牙也不膩口,是一款老少皆宜的美味佳肴。

鹿泉香椿是河北有名的土特産,其中以谷家裕村的最為出名,經過專家的仔細研究考察發現,該地的香椿屬于紫油椿,乃是香椿中的極品。其香味濃郁、脆嫩多汁,裡面的營養成分是一般香椿的1.5倍,不管是自己吃還是饋贈親友都很不錯。

宮面是河北藁城的特色美食,它起源于唐貞觀年間,是以小麥粉為原料、配上精鹽、精煉油、澱粉等等,再采用秘傳的手工藝制作而成。藁城宮面味道鮮美、營養豐富,外觀油亮潔白、内裡細勻空心,就可以當做主食也可以當做副食,絕對是一款老少皆宜的佳品。

滄州金絲小棗是河北滄州市的特産,它因幹棗剝開時有金黃絲相連而得名,其入口甜蜜,外觀小巧圓潤,是一種暢銷國内外的名貴果品。

石門核桃是河北盧龍縣的特産,它粒大皮薄,果仁肥大,還十分的好剝殼。石門核桃的脂肪和蛋白質含量都很高,風味也十分的香甜,在2009年被國家質檢總局實施了地理标志産品保護。

胭脂稻是河北唐山市獨有的紅稻米,它的氣味清香、外觀微紅,顆粒較長,尤其是煮熟以後更是紅如胭脂,在我國古代乃是皇宮指定的貢米。

甯晉鴨梨是河北甯晉縣的特産,它屬于白梨中的傳統優良品種,有着上千年的栽種曆史。它的品質優異營養豐富,不僅是當地人民喜愛的水果,在2008年還被國家質檢總局實施了地理标志産品保護。

贊皇大棗别名金絲棗,它是我國發現的唯一“自然三倍體”品種。金絲棗的營養價值豐富,被人們譽為“天然維生素之王”,也是我國古代皇室的貢棗。其色澤鮮紅明亮、皮薄肉厚,肉質細膩,不管是鮮食還是加工都很不錯。

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