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今天，小美為大家安利的是來自的浙江甯波甯海的美味~

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每到此時，正是出遊的好時節。

在甯波甯海，有處人少還美的秘境引得小美忍不住前往，這裡是風車的天堂，矗立于山脊的24座風力發電站，正值金雞菊綻放，山花爛漫，每一個鏡頭都是一幅畫。

也許你還在好奇甯海是個什麼地方？

這裡不是台州的臨海，也不是嘉興的海甯。

動圖：《今日甯海》宣傳片

這個沿海的小城在甯波市南部，這裡是個有山有水有海的好地方，也是古代旅行KOL徐霞客開始遊山玩水的好地方。

在甯海，每個人都長着一張刁鑽的嘴，每張嘴都在吃的路上：

這個月去舅舅家吃白枇杷，下個月去爺爺家摘楊梅；隻要把家裡的親戚全走一遍，一年的水果都不用愁了~

沒錯，現在正值吃枇杷的好季節！

來到這個秀美的沿海小城，對于吃貨小美來說，比風車秘境更重要的就是去山頭摘枇杷吃！

吃進嘴裡能感覺到凜冽的清甜和一絲酸，又有着濃烈的鮮味，幾顆水潤清甜的枇杷下肚，整個人都滋潤起來了。

枇杷的季節很短，也就10來天功夫

天氣不好還會提前下市，不抓緊吃就要再等一年了！

所以小美這次馬不停蹄地把來自甯海的仙女系枇杷安利給你了~

泛白的枇杷也能如此香甜？枇杷界的仙女，鮮嫩多汁的白枇杷

作為初夏第一果的枇杷是我國南方特有的珍稀水果，秋日養蕾，冬季開花，春來結實，夏初果熟，承四時之雨露，為“果中獨備四時之氣者”。

而在不少人的傳統印象中，枇杷總是越黃越甜，但是白枇杷卻剛好相反！

由于品種原因，白枇杷個頭比一般的枇杷要小巧，而且顔色呈淡淡的金黃色，甚至有些泛白...但是吃上一顆你便知道，甜度也不是一般的枇杷可以比拟的！

要知道，白枇杷，可是枇杷界的仙女。

甯海一市鎮，5月是最忙碌的。這裡有着“浙江枇杷之鄉”的稱譽，其白枇杷種植面積達到1萬餘畝。

甯海白枇杷則是甯海縣早先培育出的優質白沙枇杷品種，由軟條白沙枇杷改良而來，被譽為“甯海一寶”。

其果實圓潤光滑、皮薄汁多，韌而易剝，剝皮後剔透如白玉，張嘴咬下一口露出的果肉，水汪汪的，香甜味便溢滿了嘴！

酸甜适口，吃多了也不覺得膩，牙口不便的老年人以及嬰兒也非常适合。

甯波甯海的白枇杷，

在枇杷界裡到底有什麼特别？

說實話，現在市面上的很多枇杷，大都徒有其表。

樣子是好看，又大又光亮，但吃進嘴，總少了點枇杷味，寡淡寡淡的。

枇杷有潤肺止咳，止渴解暑，及預防感冒的功效，但畢竟對吃貨而言，最關心的還是味道。所以今年的枇杷，我們試吃了好幾輪，PK掉了好幾個産地，才最終選出這批來自甯海肉厚汁潤、清甜爽口的果子。

◆軟玉薄皮，口感極佳

飽滿的汁水讓整個果子看起來更加溫潤，光潔嫩滑仿佛出水芙蓉般的果肉，讓人恨不得一口就咬掉它。

迫不及待塞進嘴裡，枇杷特有的清香，伴随着恰到好處的酸甜，和無比柔嫩多汁的果肉一起，瞬間融化在嘴裡，猶如初戀的滋味，直叫人欲罷不能，一口氣吃十個還停不下來。

◆汁水濃郁，清甜爽口

這款甯海白枇杷，汁水豐美到令人猝不及防。小美就曾經低估了它的多汁，剝開皮，枇杷汁一不小心就溢出來了......

幾顆水潤清甜的枇杷下肚，整個人都滋潤起來了。尤其在初夏陽光暖照下，恹恹生困的時候，剝開幾顆吃下，整個人都有了對抗炎熱的精神氣。

◆ 套袋管理，不打農藥不打蠟

種枇杷的果農說，枇杷是種來吃的，不是拿來看的。他們堅持原汁原味原貌，不為了省心而打農藥，不為了漂亮的外觀打蠟，不為了維持鮮度打保鮮劑，食品安全是原則底線。

成熟的枇杷金黃圓潤，掩映在疏朗的墨綠色葉子之間，煞是可愛。

甯海白枇杷開花結果都在冬季，果實稍大後實施套袋管理，透進有利于果子生長的光線，減少裂果，還能防止蟲害。

◆顆顆精選，自食送人兩相宜

新鮮的枇杷，表面會有層細小的絨毛，它是枇杷的防彈衣和保鮮劑。

采摘過程中，有經驗的果農都是捏柄摘，捏柄放，保留這層小絨毛。

果農從清晨就開始采摘，每一顆枇杷都在果園裡小心翼翼地稱重篩選，整齊碼放在果簍裡等待裝盒。

特地請果農幫我們篩選了個頭，都是 30g-40g的大果，大果當然味道更濃啊啊！

枇杷多汁卻脆弱，經不起路途颠簸。所以我們所售賣的這款枇杷，每一粒都套上塑料泡沫網、加上網格狀珍珠棉，裝進紙盒中進行運輸。

隻有這樣細心照料，層層的保護，才能保證到你手中的甯海白枇杷，粒粒都是精品，新鮮多汁，把最原本的甜潤味道送到你嘴邊！

這一次的白枇杷我們還喊來了順豐小哥幫忙，除了打包過程都是小心翼翼，順豐也都是專車拉走（專門的枇杷貨車，不與其它普通件混在一起）。

另外，所附贈的新鮮枇杷葉徹底洗淨（切記去除所有絨毛），剪碎與冰糖加水同煮，制成的茶飲，具有一定的潤肺止咳功能，對身體好哦。

枇杷嬌貴，運輸過程可能會有少許磕碰，但不影響味道哦~

吃枇杷TIPS

枇杷好吃，皮難剝。常用的有“牙簽大法”、“勺子大法”和“滾滾大法”。

用不鏽鋼或木制的勺子頭（不要太尖銳的），輕輕壓在枇杷表面刮上一遍，再剝皮時，枇杷皮就能一拉到底，輕松剝下。

汁水豐盈好吃到上瘾的白枇杷，隻有這15天能吃得到，還不快來購買啦！

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