原味豆鼓怎麼做?準備材料：陳皮、鹽、黃豆、香葉，我來為大家科普一下關于原味豆鼓怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
原味豆鼓怎麼做
準備材料：陳皮、鹽、黃豆、香葉。
黃豆用小火輕炒一下，放入一些陳皮、香葉、将香味炒出，炒好的豆子用清水淘洗幹淨，用有漏洞的工具過濾掉水分。
将淘好的豆子加水煮，水宜剛沒過為好，要煮到用手捏豆子時，豆子可以輕易的被捏碎成泥的狀态，煮好的豆子瀝掉水分，取出發酵好的豆子，放入适當的鹽、攪拌均勻晾曬，盡情的暴曬幾天晾幹後的豆子是黑色即可。原味豆鼓就做好了！
原味豆鼓怎麼做
更新时间：2024-10-01 08:10:40
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