肉松是什麼肉?在古時，肉松的制作是采用牛肉、魚肉、雞肉、豬瘦肉等脫水後制成一般是将肉煮爛、脫水、再經過搓揉讓其成為蓬松狀、絨狀、粉末狀，今天小編就來聊一聊關于肉松是什麼肉?接下來我們就一起去研究一下吧!
肉松是什麼肉
在古時，肉松的制作是采用牛肉、魚肉、雞肉、豬瘦肉等脫水後制成。一般是将肉煮爛、脫水、再經過搓揉。讓其成為蓬松狀、絨狀、粉末狀。
現代一般采用牛肉、豬肉、兔肉生産肉松。同時利用離心機生産，讓肉的纖維以細長狀态出現。
肉松是什麼肉
更新时间：2024-10-14 07:24:56
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