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端午節為什麼吃粽子有什麼習俗
端午節為什麼吃粽子有什麼習俗
更新时间:2025-04-04 19:44:51

《漁家傲》

──宋•歐陽修

五月榴花妖豔烘,

綠楊帶雨垂垂重,

五色新絲纏角粽。

金盤送,

生绡畫扇盤雙鳳。

正是浴蘭時節動,

菖蒲酒美清尊共,

葉裡黃郦時一弄。

猶瞢忪,

等閑驚破紗窗夢。

端午節為什麼吃粽子有什麼習俗(端午不止吃粽子)1

端午節為什麼吃粽子有什麼習俗(端午不止吃粽子)2

端午節,為每年農曆五月初五。據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽節”。

由來衆說紛纭

紀念屈原

公元前278年,秦軍攻破楚都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,于五月五日抱石投汨羅江身死。屈原死後,楚國百姓哀痛異常,紛紛湧到汨羅江邊去憑吊屈原,就有了端午龍舟競渡、吃粽子的風俗。

紀念伍子胥伍子胥助吳伐楚,建議應徹底消滅越國,吳王夫差不聽。子胥便對鄰舍人說:“我死後,将我眼睛挖出懸挂在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死。因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

紀念孝女曹娥

端午節為什麼吃粽子有什麼習俗(端午不止吃粽子)3

曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見屍體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江号哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日後抱出父屍。後人為紀念曹娥的孝節,在曹娥投江之處興建曹娥廟。

惡日在先秦時代,普遍認為五月是個毒月,五日是惡日,相傳這天邪佞當道,五毒并出。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁欲、齋戒,五日插菖蒲、艾葉以驅鬼,薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫。

習俗有哪些

吃粽子

端午節為什麼吃粽子有什麼習俗(端午不止吃粽子)4

“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠,端午節吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。

挂艾虎

端午節為什麼吃粽子有什麼習俗(端午不止吃粽子)5

中國古代視虎為神獸,俗以為可以鎮祟辟邪、保佑安甯。故民間多取虎為辟邪之用,其中尤以端午節的艾虎最具特色。艾虎或以艾編剪而成,或剪彩為虎,粘以艾葉,佩戴于發際身畔。

畫額

端午節為什麼吃粽子有什麼習俗(端午不止吃粽子)6

端午節時以雄黃塗抹小兒額頭的習俗,雲可驅避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,虎為獸中之王)以鎮邪。

佩香囊

端午節為什麼吃粽子有什麼習俗(端午不止吃粽子)7

端午節佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意。香囊内有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲珑可愛。

沐蘭湯

端午節為什麼吃粽子有什麼習俗(端午不止吃粽子)8

端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗,但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴。後來一般用煎蒲、艾等香草洗澡。

飲蒲酒、雄黃酒

端午節為什麼吃粽子有什麼習俗(端午不止吃粽子)9

《荊楚歲時記》載:“以菖蒲或镂或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感,後來又在酒中加入雄黃、朱砂等。此俗流傳較廣。

懸艾葉、菖蒲

端午節為什麼吃粽子有什麼習俗(端午不止吃粽子)10

民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要内容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。古人認為其可以退蛇、蟲、病菌,斬除妖魔。

劃龍舟

端午節為什麼吃粽子有什麼習俗(端午不止吃粽子)11

相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們争先恐後,追至洞庭湖時不見蹤迹,之後每年五月五日劃龍舟以紀念之。

吃粽子要注意

端午節為什麼吃粽子有什麼習俗(端午不止吃粽子)12

今天是少不了要吃粽子滴,小編在此提醒,粽子雖好吃,可也要注意哦!

1、粽子不宜一次多吃,吃時要注意細嚼慢咽,最好搭配清湯、紅茶,有助于解膩同時助消化。

2、糯米跟油脂比較難消化,有慢性胃炎、腸炎的患者或腸胃虛弱的人不宜多吃粽子,尤其是老人兒童、脾胃不和、腸胃功能相對較弱的人群。

3、粽子盡量趁熱吃,不要反複加熱,冷藏最好不要超過3天。

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