在懷來，我想有一種食物大家都比較熟悉，那就是饹馇（音gezhe）,說真的， 我真不知道這兩字具體怎麼寫，但這并不影響我向大家介紹傳說中這種食物名字的由來！這是野史啊，呵呵
這得要從當年八國聯軍入侵北京說起，當時慈禧太後倉惶西逃時，曾在雞鳴驿城内下榻，那時慈禧一路逃竄，也沒什麼吃的，餓的也是前心貼後背啊，就這樣到了咱們的雞鳴驿，慈禧一來，地方官員豈敢怠慢，趕快給慈禧準備吃的，雖說是用心去準備，但是那時候，一個偏遠的小驿站能有什麼好吃的，其中就有一道菜家常菜，炒饹馇。
因為好吃的太多了嘛，所以都是一道一道過的，夾過了就換下一樣，這次吃飯的時候，有一樣菜被慈禧夾過後，旁白的太監正準備拿走換另一道菜的時候，慈禧不滿意了，看了旁邊一眼太監，說到，我還要吃，擱這兒，旁邊的太監非常詫異，這種情況沒遇到過啊，戰戰兢兢又把那菜端回來了，慈禧把那一盤吃了個差不多，後來太監和當地官員說到此事，因為他也不知道菜叫什麼名字，說的時候就引用了慈禧的那個“擱這兒”的音，說這菜不錯，當地官員見慈禧給這菜重新定義了名字，于是以後遍叫做--gezhe ---饹馇---擱這兒，哈哈，故事講完了
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