近日,香飄飄2022年上半年的虧損報告再次登上了微博熱搜。之所以用“再次”,是因為“虧上熱搜”這事兒對香飄飄來說,已經不是頭一回了。
在過去的很長一段時間裡,我們聽到的新聞都是香飄飄一年賣了多少杯,而近幾年,我們聽到的新聞卻變成了香飄飄虧了多少錢。
今年上半年香飄飄虧了多少錢?1.29億!
這個數據,直接在2021年上半年虧損0.64億的基礎上翻了一倍。
對此,有網友調侃說,如果以100元面值的人民币為尺寸,1.29億百元大鈔連起來,長度可達1.95萬公裡,差不多可繞地球0.5圈。如果香飄飄下半年繼續保持的話,2022年虧損的錢也許就真的可以繞地球一圈了。
香飄飄啥時候從“數杯子”變成了“數虧損”?說起香飄飄,大部分人的腦袋裡可能都會想起一個地球,然後一圈奶茶“嗖”地一下繞着地球轉一圈,然後出現一句廣告詞:杯裝奶茶開創者,連續6年銷量領先。一年賣出3億多杯,杯子連起來可繞地球一圈。
當然了,這個“一圈”隻是2009年的數據。到了2010年以後,就可以繞2圈、三圈、四圈了。
如果不把廣告看完,你可能以為香飄飄是一家太空科技公司。實際上,香飄飄就是做奶茶的。
按理說,能把一杯奶茶做到這個銷量,而且廣告詞如此深入人心,以至于人們隻要想起香飄飄三個字就會想起地球繞圈這個梗,香飄飄的廣告營銷做的顯然是不輸腦白金的。但是,就是這麼一個成功的品牌,近兩年的數據卻如此糟糕,究竟是香飄飄不夠努力,還是香飄飄運氣不夠好?
很多網友認為,香飄飄的巨額虧損,是疫情造成的。疫情期間,大家都不能随便出門,經常封堵,喝奶茶的機會自然就少了。其實不然,香飄飄主推的是沖泡飲品,最大的市場不是奶茶店,而是超市商場和線上,疫情對香飄飄的影響是微乎其微的。
香飄飄的虧損,其實早在一則2019年的報表中就已初現端倪了。
2019年,香飄飄發布了一則令人震驚的報表:當年上半年賣出13億營業額,扣除非經常性損益的淨利潤僅為2萬元。這麼大一個公司,半年才賺2萬塊。而實際上呢?這個數據還是在2018年上半年虧損0.69億的基礎上做出大量政策調整,扭虧為盈後,得到的一個較好的數據。
一個大公司一年虧損2億,和一個大公司一年淨利潤2萬,那絕對是兩種新聞。2億對于大衆來說,沒有概念,但是2萬就不一樣了,大家會覺得怎麼這麼大一個公司還不如我一年賺得多,自然就會引起更多的共鳴和關注。
香飄飄為什麼“飄”不動了?
香飄飄廣告
1、廣告抱負太過沉重
據相關數據顯示,2014-2017年,香飄飄的廣告費用分别為:3.3億、2.5億、3.6億、2.3億,四年累計廣告投入11.7億元。而在2014-2017年間,香飄飄的淨利潤總共才9.2億元。
這個數據比,其實香飄飄也是們矛盾的,因為香飄飄這個品牌本身就是興起于廣告,如果降低廣告投放,等同于釜底抽薪,坐地等死。曾經和香飄飄對标的奶茶品牌優樂美,如今幾乎放掉了廣告投入,差不多已經在市場上消失不見了。
2、内部管理層結構單一,留不住人才
香飄飄在上市之前,曾是一個家族企業,家族企業的“一言堂”制度實際上對公司管理是非常不利的。所以,2017年香飄飄上市之後,也曾吸納了一些專業的機構,但很快因為業績疲軟,各大機構紛紛退出,公司架構又重新回到了上市前的家族企業狀态,蔣建琪、陸家華夫婦及其家人親信合計持股86.10%。
而在公司的管理層,香飄飄的情況也不樂觀。2018年,香飄飄創業元老陳強宣布離職。之後,從加多寶重金挖來的盧義富和夏楠,也在人之不久後雙雙離開。到了2020年,香飄飄董事兼副總經理蔡建峰、董事副總經理财務負責人兼董秘勾振海,均提出因"個人原因"辭職,管理層近乎經曆了一輪全面的“大放血”。
至此,香飄飄不論是從股權架構,還是管理控制層面,都陷入了非常不利的境地。
3、産品結構單一,與時代脫鈎
香飄飄上市之後,曾先後推出了幾款系列,但效果都不太好。像香飄飄推出的蘭芳園絲襪奶茶、鴛鴦奶茶,這些單價均超過10元,這個基本上是一杯現制奶茶的價格了,我為什麼要買添加防腐劑的預制奶茶?
另外,近幾年因為外賣業務的發展,也對沖調飲品和預制奶茶的市場造成了沖擊,不少地方購買奶茶實際上是沒有跑腿費的,即使有也隻有三兩塊錢,很多人願意多花一點錢,喝到現做的奶茶。
說到底,香飄飄和優樂美的沒落,本質上是這類産品已經被時代抛棄了,并非香飄飄一家之過。我們來将香飄飄這類與制奶茶帶入日常生活中,便可發現問題所在。
- 如果你現在在家裡想喝奶茶,你會點外賣叫一杯現制奶茶還是讓外賣員幫你去商店買幾杯香飄飄?肯定是買現制奶茶。因為買香飄飄的話,買回來你還得燒水沖調或者加熱,非常麻煩,有違點外賣的初衷。
- 如果你在外面想喝奶茶,你會去超市買一杯香飄飄,還是去奶茶店買一杯現制奶茶?肯定是奶茶店,你買與制奶茶要麼需要開水,要麼是涼的,怎麼喝?
除掉這兩個奶茶消費場景之後,留給香飄飄的就隻有家庭量販式購買,一次買一整箱,方便長期飲用這一種消費場景了。但是實際生活中這樣做的人很少。
小結
香飄飄如今的處境非常尴尬,原有業務早已觸頂,而新開拓的業務又屢屢不及預期,這種情況即使發生在任何一個企業身上,營收衰減幾乎都是必然會發生的。也許是因為香飄飄的産業轉型太慢,亦或許是因為時代的變化速度過快,在如今來勢洶洶的新式茶飲市場,香飄飄想要再扳回一局,恐怕已經很難了。
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