秋季适合種植什麼農作物?蘿蔔俗話說“頭伏蘿蔔二伏菜”，秋蘿蔔在頭伏時就可種植，到立秋後也可以正常種植，但是露地種植經過霜打的秋蘿蔔最好吃，這一點喜歡吃蘿蔔的人應該都知道，我來為大家科普一下關于秋季适合種植什麼農作物?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

秋季适合種植什麼農作物

蘿蔔

俗話說“頭伏蘿蔔二伏菜”，秋蘿蔔在頭伏時就可種植，到立秋後也可以正常種植，但是露地種植經過霜打的秋蘿蔔最好吃，這一點喜歡吃蘿蔔的人應該都知道。

蘿蔔屬于半寒性蔬菜作物，最适合在白天18-25度、夜間13-18度的環境中生長，比較适溫涼、晝夜溫差大的立秋天氣種植秋蘿蔔。一般來說，秋蘿蔔最适合在7月中下旬到8月中上旬前後播種，如果想種植冬蘿蔔，時間應該推遲到9月中上旬時再播種。秋蘿蔔的種植地以沙壤土為佳，點播和條播種植都可以，但最好采用起壟的播種方法，适合立秋前後種植的蘿蔔種類很多，白蘿蔔、青蘿蔔、胡蘿蔔等都适合播種。

大白菜

上面說了蘿蔔，就不能漏了大白菜。大白菜是北方冬季最常吃的蔬菜類型之一，它種植簡單、管理省事兒、産量又大，廣大農民朋友非常愛種。

大白菜的種植時間主要是在秋季，和蘿蔔一樣經過霜打的白菜在口感品質上會更好些；普通品種的大白菜一般在立秋前後一周内播種，但具體時間還要看品種，早熟品種一般在8月份的上中旬播種，中晚熟的品種一般在8月底到9月初播種，如果是晚熟品種就應當把播種時間推遲到8月下旬左右。大白菜播種出苗後，長到2-3片葉時間苗1次，長到4-5片葉時間苗1次，長到5-6片葉時即可進行定植。

大蔥

俗話說：立秋栽蔥，白露種蒜。正常情況下，大蔥一年四季都可以種植，但以秋季種植的大蔥成活率最高、品質最好；夏種大蔥的時間一般在7月下旬到8月上旬，而秋種大蔥的最佳播種時間一般是在9月上中旬，如果氣候條件比較适宜，大蔥也可以在立秋前後播種。

四季豆

四季豆，也叫芸豆，從名字表面上來看，既然被叫做四季豆，就說明它基本上一年四季都可以種植，因為四季豆不耐高溫，也怕霜凍，最适合在20-28度左右的環境生長，所以比較适合在夏末秋初時種植，以立秋前後種植最佳，如果立秋後天氣仍然較弱，可以适當推遲播種期，大體播種時間可以掌握在8-9月份左右。如：華中、華北、西北地區可以在七八月份播種，華東可以在八九月份播種，西南地區可以在8月份左右播種，而溫度較高的華南地區可以在9月份左右播種。

芹菜

芹菜耐寒不耐熱，最适合在15-20度左右的溫濕環境中生長，基本上春夏秋冬四季都可以種植（冬季一般在溫室大棚内種植），要論芹菜的口感品質，又以秋種的質量最好。北方種植的秋芹菜，一般在6-7月進行播種育苗，等到立秋後的8-9月份便可以進行移栽定植了！而南方地區因為氣溫高，所以在播種時間上一般需要推遲到7-9月份。

菠菜

菠菜是一種速生性蔬菜作物，雖然市場價格不高，但所含的養分物質十分豐富，是蔬菜當中當之無愧“營養模範生”。它最适合在15-20度的環境中生長，基本上一年四季也可都可以種植，但我們習慣上把立秋後播種的菠菜叫做秋菠菜。秋菠菜的播種時間一般在8-9月份，北部地區大多集中在8月中旬前後份播種，而立秋後溫度較高的南部地區一般需要推遲到8月底或9月初前後。