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蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝

更新时间：2024-11-17 18:01:36

很多女性朋友為了保持完美的身材，甯願整天餓着肚子也不敢多吃。在面對美食時，簡直就是一種煎熬。今天分享的這道鮮蝦冬瓜湯，營養豐富，吃得再多也不怕胖。

食材

冬瓜200g 鮮蝦6隻鹽1.5g 生抽5g 清水500g 植物油适量

蒜3瓣蔥花适量

步驟1

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝（好吃的鮮蝦冬瓜湯）1

冬瓜清洗後切片，大蝦去蝦線，剪蝦須，再準備一些蒜切片

步驟2

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝（好吃的鮮蝦冬瓜湯）2

鍋中加入少量食用油，先放入蒜片，爆香後放入蝦，煎至變色

步驟3

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝（好吃的鮮蝦冬瓜湯）3

翻面繼續煎至變色

步驟4

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝（好吃的鮮蝦冬瓜湯）4

撈出蝦，用剩餘的油炒冬瓜片，加入少許鹽炒2分鐘

步驟5

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝（好吃的鮮蝦冬瓜湯）5

加入500g水大火煮開，小火炖煮5分鐘

步驟6

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝（好吃的鮮蝦冬瓜湯）6

加入煎好的蝦繼續煮2分鐘

步驟7

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝（好吃的鮮蝦冬瓜湯）7

最後加入鹽，醬油5g，

步驟8

蝦仁冬瓜湯怎樣做好喝（好吃的鮮蝦冬瓜湯）8

出鍋

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