雲南鮮蒜幾月份上市?雲南大蒜一般在4月中下旬大面積集中上市它不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物，今天小編就來聊一聊關于雲南鮮蒜幾月份上市?接下來我們就一起去研究一下吧!
雲南鮮蒜幾月份上市
雲南大蒜一般在4月中下旬大面積集中上市。它不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。
大蒜收獲時，對準備挂藏的大蒜要嚴格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。然後攤在地上晾曬，至莖葉變軟發黃，大蒜的外皮已幹。最後選擇大小一緻的50至100頭大蒜編辮，挂在陰涼通風遮雨的屋檐下，使其風幹貯存。
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