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小海魚做法是什麼好吃
小海魚做法是什麼好吃
更新时间:2025-04-26 11:21:05

小海魚做法是什麼好吃?魚殺後洗淨瀝幹水鍋燒熱至冒煙後加油,我來為大家科普一下關于小海魚做法是什麼好吃?以下内容希望對你有幫助!

小海魚做法是什麼好吃(小海魚做法是啥好吃)1

小海魚做法是什麼好吃

魚殺後洗淨瀝幹水。

鍋燒熱至冒煙後加油。

先下三條魚,魚下好不要去動它,下鍋是用大火煎,稍微煎均勻後轉中火慢慢煎至金黃。

魚煎好時抖抖鍋是不會粘鍋的。

翻面後也是先大火後中火煎,油少了可以繼續添加。

魚全部煎後下鍋撒上适量魚露調味,再下少許水讓其均勻入味。

下完水魚身要翻一翻讓兩面都有味,水收幹即可岀鍋。

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