怎麼做的豬肉才好吃?豬瘦肉洗淨切絲備用,随後準備調料,現在小編就來說說關于怎麼做的豬肉才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
怎麼做的豬肉才好吃
豬瘦肉洗淨切絲備用,随後準備調料。
加入适量水澱粉,生抽,料酒,蚝油,往一個方向攪拌至肉絲吸收調料,倒一點香油裹在肉外面。
将大料包放入鍋中,大料包買現成的可以,比較省事。也可以自己組配:花椒、八角、茴香、豆蔻、砂仁、香葉、丁香、桂皮、陳皮、山楂。
熱鍋涼油放入肉絲滑炒幾分鐘,肉變白即可出鍋。
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将大料包放入鍋中,大料包買現成的可以,比較省事。也可以自己組配:花椒、八角、茴香、豆蔻、砂仁、香葉、丁香、桂皮、陳皮、山楂。
熱鍋涼油放入肉絲滑炒幾分鐘,肉變白即可出鍋。