蔥油雞扒拌方便面怎麼做?雞腿肉洗淨加适量鹽、香油、胡椒粉、生粉、姜片、蔥段腌30分鐘左右，我來為大家講解一下關于蔥油雞扒拌方便面怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
蔥油雞扒拌方便面怎麼做
雞腿肉洗淨加适量鹽、香油、胡椒粉、生粉、姜片、蔥段腌30分鐘左右。
蔥粒+少量姜粒約1/3碗，燒熱鍋炒香後加入半碗水（加高湯味道更佳），加适量鹽、雞粉調味盛起；（也可加适量醬油調色）。
燒熱鍋後加适量油把腌好的雞肉煎至兩面金黃（全熟），切小塊或切粗條；
方便面開水煮約2分鐘撈起，放入雞肉和蔥油拌勻即可享用。
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