繼北京、上海、重慶後,黃太吉再啟第四城。黃太吉成都首家門店位于來福士廣場的B2層。與許多新店開業時的場景相似,開始總會有好奇心重的人想來率先“嘗個鮮”。在成都店開業當日,不到早上十點,商場尚未開門營業,就已經有黃太吉的忠實食客前來排隊。
不過,有搶先去嘗鮮的食客反應,黃太吉成都店目前隻有三樣産品,分别是最具代表性的雙蛋煎餅果子、現炸油條和現磨黃豆漿。若是期望值過高的人,估計根本談不上驚豔。另外,稍偏清淡的口味,不知道終日以麻辣為伴的重口味成都妹子是否買賬。
2012年7月28日,第一間“黃太吉傳統美食”店在北京東三環建外SOHO西區正式開業。黃太吉成立至今不足兩年時間,但似乎已然從互聯網殺進餐飲圈,并激起了長時間的互聯網話題。至今年7月開始,黃太吉從僅僅4家門店猛增到現在17家直營門店,并且走出北京,闖入上海、重慶,如今更是來到美食之都——成都。
值得一提的是,在原有母品牌黃太吉之下,還發展出了大黃瘋小火鍋、牛炖炖菜館、來得吉外賣等幾個全新的子品牌。最新消息顯示,黃太吉在聯合華誼兄弟等機構投資了叫個鴨子之後,已經簽下80後日本漫畫神作蠟筆小新的獨家代理權,準備在中國開設蠟筆小新主題餐廳!最近更是傳出黃太吉再次出擊,将以投資的方式推出一個全新品牌——《一碗冒菜的小幸福》,如此看來,黃太吉大有卡位快餐所有品類之勢。
雖然目前黃太吉成都的第一家店産品品類上不夠豐富,店面的面積也不夠大氣,但是,選擇在購物中心開店,滿足了不少年輕白領逛街購物對餐飲的剛性需求,市場仍然值得期待。而且,無論如何,“吃煎餅,喝豆腐腦,思考人生”的日子,已經讓成都人民等到了。
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