平陸縣隸屬山西省運城市,地處秦、晉、豫交界處三角地帶,下面小編給大家分享一下到了平陸縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、平陸百合
平陸杜馬百合是山西省運城市平陸縣杜馬鄉的特産。平陸縣有栽培百合的悠久曆史,由于質量好,營養價值高,有“中條參”的美稱。
2、平陸油潑面
提起平陸油潑面那算得上是家喻戶曉,聞名遠揚,在整個山西都是響當當哇!據說在晉南油潑面這個名吃是被埋名的,因為被西安的同名美食所掩蓋,實際上呢,平陸油潑面非但不遜反而大有略勝之感。
3、黍面油糕
山西大同、運城一帶一種傳統地方特色風味糕類小吃,黍面油糕是用上好的黍子 面,包上紅豆泥,下油鍋一炸,黃亮香脆,撒上白糖,香甜可口,餘味悠長。
4、平陸闆栗
當地人俗稱毛栗,在平陸縣東一帶野生栗樹資源非常豐富,栗果外形美觀,有光澤,水份少,出粉率高,肉質味美香甜,易剝皮。
5、平陸屯屯棗
屯屯棗是山西名棗之一,因其果實短而寬,呈農村貯糧屯形而得名,特點是個大、肉厚、皮薄、核小、色濃、味美,含糖量極高,營養豐富。
6、平陸蘋果
平陸是我省重要的水果生産基地,全縣共種植水果35萬畝,其中蘋果面積達25萬畝。平陸蘋果果型端正、色澤豔麗、肉質香甜、口感酥脆、營養豐富、綠色安全。
以上是給大家分享的平陸縣的6道地方美食,味道都很不錯,到平陸的朋友可以找找嘗嘗,歡迎平陸的朋友給留言進行補充。
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