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檸檬雞柳

更新时间：2024-09-28 11:22:14

檸檬雞柳?材料：雞脯肉400克，蒜苗适量，雞蛋2個鹽、雞精、料酒、醬油、澱粉、檸檬汁等各适量，今天小編就來說說關于檸檬雞柳?下面更多詳細答案一起來看看吧!

檸檬雞柳

材料：雞脯肉400克，蒜苗适量，雞蛋2個。鹽、雞精、料酒、醬油、澱粉、檸檬汁等各适量。

雞脯肉洗淨，切成條，用調料腌至入味。雞蛋打人碗中攪勻。蒜苗擇洗幹淨切斷。

将雞脯肉條均勻地放在蛋液中，然後均勻裹上澱粉。

油鍋坐上燒熱，放入雞條煎炸幾分鐘，直至雞條呈金黃色，撈出備用。

鍋底留油少許繼續加熱，放入蒜苗爆香，加少許鹽，放入炸好的雞條炒勻即可裝盤。

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