如何做美味海鮮粥?海鮮粥的用料準備一隻梭子蟹，娃娃菜和大米，準備些姜，料酒，和水即可，我來為大家講解一下關于如何做美味海鮮粥?跟着小編一起來看一看吧!
如何做美味海鮮粥
海鮮粥的用料
準備一隻梭子蟹，娃娃菜和大米，準備些姜，料酒，和水即可。
海鮮粥的做法
先将大米洗淨泡上十五分鐘。生姜切成生姜絲。梭子蟹清洗下，去除囊腮等需要去除的部分後，将梭子蟹剁成為一小塊一小塊。梭子蟹放入碗中，加入姜絲，料酒進行腌制。在砂鍋長放入半鍋水，将姜絲放入鍋中燒開。浸泡過的大米倒入燒開的姜絲水中開始熬粥。娃娃菜切絲待用。将娃娃菜的菜根和螃蟹放入粥中熬煮。粥煮好後将娃娃菜絲再放入粥中，炖煮幾分鐘即可關火出鍋了。
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