韭菜肉餡餃子怎麼調餡?蝦仁洗淨切大粒，韭菜切碎，在豬肉中加入姜末，分次加水，順一個方向攪拌，直至肉末富含水分，變得黏稠上勁，今天小編就來聊一聊關于韭菜肉餡餃子怎麼調餡?接下來我們就一起去研究一下吧!
韭菜肉餡餃子怎麼調餡
蝦仁洗淨切大粒，韭菜切碎，在豬肉中加入姜末，分次加水，順一個方向攪拌，直至肉末富含水分，變得黏稠上勁。
往豬肉中加入雞蛋，鹽，糖，雞精，料酒，再充分攪勻。
再加入香油，再攪勻，将蝦仁加入豬肉末中攪勻，将韭菜加入肉末中攪勻即成。
韭菜肉餡餃子怎麼調餡
更新时间：2024-10-05 14:19:55
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