純手工湯圓如何做?用料：糯米粉300克、核桃粉5湯匙、豬油2茶匙、白糖3茶匙，下面我們就來聊聊關于純手工湯圓如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
純手工湯圓如何做
用料：糯米粉300克、核桃粉5湯匙、豬油2茶匙、白糖3茶匙。
餡料：核桃粉、白糖、豬油。攪拌好捏成餡料團。
取适量糯米粉加入清水揉成光滑的面團，然後靜置讓面團醒一會兒。
把湯圓面團做成小劑子捏扁，取糯米面團捏成片，然後加入适量湯圓餡再團成圓圓的球狀，注意大小要均勻哦。
燒開一鍋水，接着放入适量湯圓，注意一定要等水沸騰時候放，繼續煮，直至所有湯圓在鍋中全部漂浮起來。
盛出已經漂浮的湯圓，晾涼一會兒即可食用。
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